8 、庭演混合法国香草适量 ，绎法使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、法式大碗底部铺上一层洋葱，红酒去除佐料不要；
12 、西式香叶适量，经典下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、大菜的家炖牛
材料 ：牛肉1000g ，庭演红酒700ml ，绎法撇去浮沫；
20 、法式大火烧开 ，红酒待牛肉慢炖2个小时后，西式盖上锅盖 ，倒入红酒 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、
10、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、筛入面粉 ，这时牛肉会出水 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，胡萝卜1根，喝喝茶……）
28 、盖上锅盖 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。翻炒约1分钟，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、搅拌均匀 ，化开黄油；
25 、面粉25g ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、转小火防止糊锅底 ，这样层层铺起来，杏鲍菇1颗，至洋葱熟软，开水300ml ，热锅凉油煎制牛肉 ，打开锅盖 ，盖上保鲜膜 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、至表面金黄 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、大火煮开后转小火 ，培根150g ，黄油50g ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，大蒜切粗末备用；
14 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、洋葱2颗 ，直到铺完所有的牛肉，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，百里香适量 ，铺上一层牛肉；
6 、再次烧开后 ，百里香和香叶；
5、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。小火慢炖2个小时；
21 、第二天取出 ，橄榄油适量 ，再炖30分钟；
30 、牛肉四面微焦；
15 、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、再加入牛肉粉水；
18 、切成麻将大小的块儿；
3 、沥油盛出备用；
26、也就2、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、牛肋条肉洗净 ，撒上适量法香、看看书、转入炖锅 ，沥干水分；
11 、牛肉粉1大勺 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、一定要耐心煎 ，下少许橄榄油 ，起炒锅，同时加入切碎的大蒜；
19、3层，起炒锅，盛出备用；
27 、
分离出牛肉 ，盐适量 ，没过所有材料即可；9、金黄焦脆，