4 、锅土青蒜 、餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢红尖椒切丁 ，下饭魔芋 、锅土最后加点生抽 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢胡萝卜 、下饭蒜薹 、锅土魔芋切成细条 ，餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍 ，上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭这样炸的时候比较方便些) ，
3 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、培根炒香
5 、另外炸的时候火不要太大 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，胡萝卜 、沥干待用 ，
红尖椒一根做法 ：
1 、
材料：土豆500克 、培根切小片，热锅油温5成左右(油可以多些 ，洗净锅入油 ，糖 ，蒜片各适量、胡萝卜切丝待用
2 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、放入蒜片 、