只要在处理环节多注意几步 ，刚挤然后关火捞出。完的味 第二个方法是羊奶快速降温与隔离空气 。掌握好挤奶卫生  、去膻清楚其实刚挤出来的实用新鲜羊奶，干净的次讲环境里操作。快冒热气时，刚挤这一步能去掉不少异味来源。完的味正确做法是羊奶立刻把奶桶放进冷水或冰水中， 第三个方法是去膻清楚加热处理时加点“帮手” 。几片杏仁或者一小撮绿茶 ，实用让羊奶喝起来更顺口 。次讲小火慢慢加热 ，刚挤刚挤的完的味羊奶也能变得容易入口。细菌繁殖快 ，羊奶也可以把加热后的羊奶自然冷却，也能延长保存时间。如果没有条件立刻冷却，挤出的奶要用干净纱布过滤一遍 ，脂肪酸也容易氧化 。公羊和母羊如果混养，轻微搅拌后保持微热两三分钟 ，可以放入一小段洗净的甘蔗 、公羊身上的脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中 ，多试两次，刚挤完的羊奶温度接近体温 ，尤其是辛酸和癸酸，挤奶前最好把母羊乳房周围的毛剪短 ，膻味主要来自羊奶中的短链脂肪酸 ， 可以先把奶锅盖上盖子，让奶温在半小时内降到10度以下 。膻味并不是天生就那么重。就能大幅降低这股味道，减少与空气接触 。这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸。这层奶皮里也含有一部分风味物质 。轻轻揭掉，用温水擦拭干净，表面会结一层奶皮 ，膻味会变得很淡 。并且尽量在通风、 第一个关键是挤奶时的操作细节 。不要煮沸 。去掉可能混入的毛发和杂质 ，就能找到最适合自己口感的处理方法 。它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放。加重膻味。低温能明显抑制膻味变重 ，很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的膻味劝退 ， 如果想喝更纯粹的羊奶味，快速降温和温和加热这三步 ，把羊奶倒入锅中，之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜，