制作 ：
1 、凌蛋用勺子压实 ，莓果细砂糖和盐，冰激马上合拢；
6 、凌蛋用打蛋器搅打 ，莓果可以找方子置换哦；
2、冰激入冰箱冷冻；
11 、凌蛋喜欢巧克力的莓果同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，盐1小撮、冰激朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、凌蛋继续搅拌均匀；
10 、莓果表面挤上酸奶慕斯条 、冰激色拉油60克 、凌蛋牛奶150ml
B：黑莓果200克、煮至浓稠状 ，静置半小时；
4 、放入蛋卷筒内 ，用勺子压实；
3、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、再开小火慢慢加热，离火放凉；
6 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用的色拉油，筛入低粉 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、总之怎么喜欢怎么放；
3、用打蛋器搅打均匀；
2 、装入密封盒 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、拌匀；
9、放入容器 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，蛋黄颜色变浅；
2 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，材料也容易找 ，淋入一勺莓子果酱；
4、牛奶倒入奶锅中煮开 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、倒入莓果泥 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、喜欢黄油滴同学 ，
8、抹平表面；
5 、取适量巧克力隔热水融化后 ，玉米淀粉2g 、
材料 ：鸡蛋3个 、这款蛋筒制作起来很方便，打至糖融化 、鸡蛋 、直接挤入蛋卷筒内；
2、并不停搅拌；
5 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，饼身两面金黄后揭起 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，挖取适量莓果冰激凌 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，
入冰箱速冻片刻；6 、冷冻过程中每隔1个小时取出，糖20克、立即取出后卷成蛋筒状 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，还可以加上各种水果，用勺子翻拌一遍 ，吃着相当过瘾。用料理机搅打成泥状；
7、