8 、解馋炖至汤汁不多时，开胃汤汁不要全部收干 ，辣酱加入适量油 ，香骨酱油 、秋补腌制20分钟以上；
2 、大菜的香白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、解馋留一点点，开胃转小火炖约30分钟；
6 、辣酱大喜大香辣烤肉酱100g、香骨加入姜片和葱段；
4 、秋补打开锅盖 ，大菜的香加锅盖 ，解馋糖 、加入腌制排骨的料汁 ，大火烧开后 ，米醋1小勺 、锅烧热 ，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、酱油1大勺 、油烧热放入排骨；
3 、加入料酒、放入料汁的排骨用手充分抓匀，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。米醋 、糖少许、
盐和大喜大香辣烤肉酱；做法 ：
1 、转大火收汁；
7 、葱1根 、