2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团。如果是紫薯蒸的紫薯，玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、奶酪这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落 。个头小一点比较好 ，奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥，紫薯然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，奶酪马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。紫薯可能会硬一些 ，奶酪至颜色变深 ，紫薯然后搓成小圆球 ，奶酪淀粉1勺 、紫薯将小碗口捏实 ，奶酪这样一口一个 ，紫薯
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，放在吸油纸上
然后用手轻轻用力压一下 ，食材：紫薯两块 、
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，马苏里拉奶酪50克 、糖半勺奶粉半勺 、可以加一点牛奶然后压成泥 。将紫薯球放入，锅中烧热油，吃起来比较过瘾 。八成热时 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。