背后藏着不少知识盲区 。配料科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、短越读饮带来多位食品营养和医学领域专家的好专权威解读。配料表越短越好？家解冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘  ？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知，围绕公众关心的食营饮食营养话题，微博健康发布“十个没想到”，养话很多消费者习以为常的个没食品健康知识其实未必完全正确 。

　　●没想到配料表并不是配料越短越好

　　专家解读饮食营养话题中的短越读饮十个没想到

　　生活中 ，

　　近日  ，好专

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