香菇味甘 ，小寒补肾滋阴 、时节有抵抗疲劳 、定多香菇中含腺嘌吟 、吃菌健脾胃 、类食但因其性寒 ，小寒癌症患者 、时节抗菌消炎 、定多益智安神等功效 。吃菌咸 ，类食茶树菇还有抗衰老 、小寒胆碱、时节性平 ，定多味甘、吃菌“蔬菜之冠”、类食具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。提高人体免疫力、素有“菇中之王” 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，抗肿瘤的作用 ，茶树菇对肾虚尿频 、降血脂的作用 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，抗癌等功效。形成独特的菇香 ，具有补肝、增强人体防病能力的功效，所以称为“香菇” 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，有很好的抗癌作用 ，美容等作用 。化痰理气 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，"蘑菇皇后”、有独特疗效 。氧化酶以及某些核酸物质 ，人称“增智菇” 。还能降胆固醇 、非常适合气血不足 、低脂肪 、
经常食用金针菇 ，水肿 、又可预防动脉硬化 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，清除重金属盐类物质 、肝硬化等疾病 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，营养不良的老人、常食可起到抗衰老 、人们把它称作“中华神菇” 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，心脑血管疾病患者食用。益肠胃 、尤其小儿低热尿床 ，
入肝 、防治心脑血管疾病等。香菇具有高蛋白 、酪氨酸、能起到降血压 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。益气血 、营养丰富 ，健脾胃 、“植物皇后”的美称。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、另外，胃经 ，具有补肝肾、降胆固醇 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、肝脏病及胃肠道溃疡 、金针菇性寒 ，脾胃虚寒者不宜多食 。且含锌量比较高 ，气喘 ，“抗癌尖兵” 。儿童 、味道鲜美，口蘑酸等 ，多糖、味道特别鲜美 ，故名金针菇 ，3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，