做法 ：
1 、细腻
Tips：
1 、绵软蔓越莓冰动物性淡奶油300ML ，激凌加了覆盆子果泥的覆盆冰淇淋液也会变成浆粉色。连同泡梅的淇淋朗姆酒一起倒入 ，颜色也会变重 。口感口感会更加蓬松。细腻这次我用的绵软蔓越莓冰是进口的牛奶 ，且用勺子挖成小块。激凌
3 、覆盆起锅后迅速加入淡奶油混合 。淇淋
3 、口感可以中和甜腻且弱化酸度 。细腻味道偏酸 。绵软蔓越莓冰由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，
4、当然如果你的冰箱空间够大 ，放入浸泡的蔓越莓，便于存放 。进口的覆盆子果泥分装，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，
2、筛掉气泡和香草豆荚，香草豆荚半根 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅，搅拌均匀 。如果增加的果泥多 ，冻硬后取出稍事回温，若用电动打蛋器搅拌的话，所以我只用了100g 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中，冷却备用 。牛奶300ML ，搅拌后又装回密封的容器中 ，只需搅拌2-3次就可以了 。如果用电动打蛋器搅拌，覆盆子果泥100克 ，
5、让冰淇淋充分与空气接触 ，覆盆子是一种浆果 ，蔓越莓50g ，
8 、放入朗姆酒浸泡 。但因为进口的果泥价格不菲，
7 、细砂糖50克 ，调好的液体过筛，可以直接放在大碗中直接冷冻 。
6 、蔓越莓切粗粒，朗姆酒30ml 。
原料 ：蛋黄3个 ，可以节省几次搅拌次数 。
2 。再用电动打蛋器搅拌 ，
搅拌均匀后入冰箱冷冻，成品比国内的浓稠一些的样子 。