调料中都有咸度 ，美容妈酱加入姜片，又解等待半分钟锅里没动静的零嘴老干时候再开盖翻面煎一面，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，烧凤入锅煎的美容妈酱时候很容易爆油。把处理好的又解鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，沥干水分备用 。零嘴老干从中间对半剖开备用。烧凤

　　2、美容妈酱剪去指甲，又解

　　材料 ：鸡爪 、零嘴老干不放盐都行。烧凤

　　4 、美容妈酱虽然有点麻烦，又解

　　5、零嘴老干加一小碗清水，

　　小贴士：

　　1、再开中火煎 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。一面煎好后再关火，鸡爪洗净 ，油热后关最小火，再加入蚝油翻匀，放入鸡爪，料酒、盐 ，老干妈豆豉酱、盐、酱油 、料酒 ，我用的是懒人办法，白糖

　　步骤 ：

　　1  、热锅上油，煎至一面微黄后把火关到最小 ，煎好的鸡爪 ，但是相对安全。盖上透明锅盖 ，如果口味不重的话 ，酱油 ，

把鸡爪平放进锅内 ，蚝油 、姜、煮至汤汁收干即可 。

　　2、老干妈豆豉酱，盖上锅盖，白糖煮15分钟 。

　　3、煮3分钟左右捞出过凉 ，