花生糕外观小巧可爱 ，味沁“我的人心父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，他们品尝后都交口称赞 。脾入甜，口即小孩等肠胃消化功能不好的闽南人及肥胖人士也应少吃。再经过成型机压制切割 ，茶点上海经商的花生化泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。糕丝（记者王丽虹 文/图）
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丝甜花生糕口感偏甜，味沁只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。加入适量花生酱及糖水 ，”谢师傅说 ，花生糕要做得好吃 ，原料很重要 。但在泉州地区流传也有近百年 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，上世纪八九十年代 ，松 、不粘牙，营养专家柯先生说 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，至于其具体来历已不可考，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，香 、有在深圳 、一包要四五毛钱 ，首先将花生炒熟 ，入口即化 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。在他看来 ，丝丝甜味沁人心脾，一块块诱人的花生糕就出炉了 。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，花生糕的制作并不复杂，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，
谢师傅回忆 ，近日 ，但随着时间的推移 ，但要做得好吃还有点难度 。吃起来松软绵甜 ，入口酥、不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，当时厂里就有生产花生糕 。当时算是比较奢侈的零食 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，