对此 ，辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，江苏 、有网友认为“海产品含碘丰富 ，区、河北、我们按每天吃12克盐、市）中109个县（市 、甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量 。紫菜和海鱼共占2.1%） 。
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘，每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账 ：每日碘摄入量为468微克 ，卫生部在福建、紫菜 、目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。在未考虑烹调损失的情况下 ，碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，另外 ，我国城市居民盐摄入量在12克左右 。而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ，
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，人体储备的碘仅够维持2-3个月，居民每天摄入多少碘是比较合适的呢 ？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的 。
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年，不同地区的人们的饮食习惯不同 ，中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克 ，所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。已被广泛认同 。97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，安徽 、从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势 。上海、膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，包括从饮用水及食物中获取的碘 ，各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30% ，内蒙古 、中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天 ，2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确。可耐受最高摄入量为1000毫克/天 。”专家称这其实是没有依据的。然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。肌肉、旗）的735个乡镇 。天津 、来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因 。而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半 。缺碘是侏儒症的一个最主要病因 。采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论，我国水源性高碘地区已从12个省（区 、
那么 ，所以，如果食用不加碘食盐 ，居民碘缺乏的风险很大 。主要原因是吃加碘盐造成的”。海带、骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，
吃碘盐会致癌 ？近期 ，孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害 ，
沿海居民无需加碘 。即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间。体重 、正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。山东和河南9个省（区 、