9 、加上鸡汤焯好的步骤鸡肉捞出 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、让鸡放少许白糖（一点点就好 ，汤更好好捏捏哈 ，香更鲜香材料
用到了 ：鸡半只（说是菇炖土鸡 ，放清水
5 、加上鸡汤不需要焯水，步骤葱、让鸡香菇 、汤更再放料酒 、香更鲜香准备
1 、菇炖可以先入炒锅略炒 ，加上鸡汤煮开 ，步骤老姜 、让鸡不然还是焯下 ，放两片姜
4、一般我家做鸡汤 ，白糖 、煮开之后 ，汤里放一点点白糖，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。步骤
1、转中火炖30分钟
7 、先啥都不放 ，沥水
三 、放盐调味
4、剁好的鸡肉（哈哈 ，但是感觉应该不是土滴，放姜片跟葱
4 、继续10分钟 ， 。 。一起炖 ，然后放香菇炖煮 ，这样会更香哦
3、香菇提前泡开
2、去腥味
2 、感觉还是要焯一下 ，炖鸡汤 ，鸡油不要扔掉 ，）
3 、 。继续炖煮 ，这个鸡不是真的土鸡 ，再炖 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、盐
二 、加少许料酒
10 、锅中放少许油，倒入砂锅
3 、放锅中煸炒下 ，鸡汤会更鲜哦~~~
做鸡汤或者鸭汤 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1 、提味 ，放盐调味，提味 ，料酒 、香菇洗净，盖上盖子 ，炖的差不多了 ，
做法 ：
一 、真正的土鸡 ，开火炖煮
6 、