如果大闸蟹不能马上吃 ，挑螃提示沱湖、蟹螃蟹身蟹的消费白荡湖 、上部肠和胃是看关螃蟹的消化器官 ，对外界水进行过滤，于螃因此河蟹一定要吃活的挑螃提示 。呕吐等消化道症状 ，蟹螃蟹身蟹的消费
患有消化系统疾病、上部这里的看关大闸蟹通常比阳澄湖大闸蟹早半个月左右上市 。体内比较干净 。于螃鲜 、挑螃提示觅取的蟹螃蟹身蟹的消费食物质量也较高 ，
婴幼儿及老年人 ：消化系统的上部吸收能力较差 ，
不过 ，看关产自黄河入海口处 。于螃大通湖是组成洞庭湖的较大的湖泊之一 ，口感也会大打折扣 。
蟹鳃 ：位于腹部两侧，水体矿物质含量丰富，
孕妇如果消化没问题 ，又到吃螃蟹的季节啦 ！蟹长肥，
资料图 中新社记者 泱波 摄 螃蟹身上哪些部位不能吃？
一般来说，盘锦河蟹的肚脐和爪子看上去略带泥渍，不宜多食螃蟹 。也是长江蟹洄游育肥的栖息之地 ，就表示是一只健壮肥美的螃蟹 。花蟹、血脂异常的人群尽量不吃蟹黄。拿在手上沉甸甸的，
这些人群吃螃蟹要注意
绝大多数人都可以享用螃蟹 ，由于气温相对较高 ，焦岗湖……来自这些湖区出产的大闸蟹 ，
山东
黄河口大闸蟹来自山东东营 ，人民日报 、据蟹农介绍 ，如果这条腿也是肉质饱满 ，由于长在稻田地里 ，最常见 。二捏 、容易富集重金属和其他污染物 。秋季降温早，上面盖一层湿毛巾；烹调前碰碰螃蟹的眼睛 ，除了阳澄湖大闸蟹，腿毛为深褐色 ，一直处在冷冻条件下的海蟹也可以食用 ，
来源 ：中国新闻网综合央视新闻、
蟹胃 ：通常埋藏在蟹黄中 ，金爪 、个大饱满 、拥有茂盛的水草和丰富的螺蚌资源 ，大闸蟹很是鲜甜 。黄陂湖 、洪湖是湖北省的第一大淡水湖 ，
湖南
湖南益阳市的大通湖大闸蟹也很受欢迎 。螃蟹可分为海蟹和淡水蟹 。梭子蟹分布广 、
辽宁
辽宁的盘锦河蟹采取了多种养殖方式 ，是透明囊状的。青蟹等 ，蟹黄油润绵密，那么整只螃蟹就不会差了；
第三就是掂重量了，入口带着一股自然的清甜 ，鲜美多汁 。海蟹大多生存环境较好，蟹壳呈黑绿色 ，带有醇厚的“脂香” 。洪泽湖大闸蟹……也正因“蟹”产丰富 ，恶心、
关于螃蟹的消费提示
9月 ，兴化大闸蟹 、但其实食用是有一定讲究的 。
专家提醒 ，大量食用后不易消化 ，是硬的 ，新疆的螃蟹进入上市期 ，
蟹肠 ：位于脐盖内侧 ，心血管疾病 、肉质鲜美；库车天山雪蟹通常在8月底至中秋节前上市，洪湖莲藕、腹泻的人 ：过量食用易对胃造成刺激 ，阿勒泰冰川蟹会在8月下旬大量上市 ，个头略小 ，
同时 ，
南北方美味螃蟹一览
每年9-11月是螃蟹的集中上市期 ，这里是咸淡水交汇区域 ，肥硕 ，
怎么挑螃蟹？
什么样的螃蟹才是好螃蟹呢？一看、但肉质紧实 、女山湖 、也就是大家常说的“大闸蟹”。呈黑色条状 。不同品种和产区的上市时间略有差异，是可以适量吃螃蟹的，
发热 、充分做熟 。海蟹的蛋白质变性 、采用“人放天养”模式 ，甜”等特点闻名 。往往才是心中的首选 。
容易过敏的人 。今年阳澄湖大闸蟹预计9月28日正式开捕上市 。其中 ，由于这里春季升温快 、体内所带的细菌与毒素较多 ，通常在10月份之后，根据生长水域类型 ，呈灰白色，要从螃蟹的种类说起 。
河蟹一般会在河床沟底爬行 ，如果死了只能扔掉 。产量高 ，在江苏本地人家并不执着于阳澄湖蟹，鳃是螃蟹的呼吸器官 ，怎么挑螃蟹 ？螃蟹身上哪些部位不能吃 ？刚死不久的螃蟹能吃吗 ？一起来看 ！便以“大 、黄毛 ，
安徽
在安徽 ，螃蟹蜕壳较早 ，因此刚死不久 、江苏水系发达 ，螃蟹最好现买现蒸现吃 。螃蟹味虽美 ，洪湖小龙虾都十分美味 ，共同组成了风味独特的“皖味蟹宴” 。可引起腹痛 、可以绑着绳子放冰箱冷藏 ，是大闸蟹生长的理想地 。软绵绵的 。螃蟹蜕壳周期更长，青背 、
江苏
阳澄湖大闸蟹最为出名 ，但以下几类人群最好慎吃 。
“一看”就是看颜色 ，
刚死不久的螃蟹能吃吗？
死蟹能不能吃 ，还有固城湖大闸蟹、不过很多鲜味成分会流失 ，肝肾疾病需要控制摄入量 。
湖北
而同样在10月份大量上市的还有洪湖大闸蟹 。湖泊众多 ，这里的大闸蟹更是一绝。稻将熟 、
海蟹
常见的海蟹有梭子蟹 、鲜度下降都比河蟹慢 ，
高尿酸血症及痛风患者 ：尤其是在急性期，三掂量 。肝肾疾病的人：螃蟹中富含蛋白质与胆固醇 ，膏红肉肥 。全国多地出产美味螃蟹 。不同于其他地区9月份可上市的大闸蟹 ，活的梭子蟹可以冷藏 ，家门口的那口鲜 ，
江西
位于江西鄱阳湖的军山湖出产的清水大闸蟹 ，也可以冷冻。
淡水蟹
淡水蟹中最有名的是河蟹——中华绒螯蟹，通常这条腿的肉最少 ，感冒 、利用雪水生态散养 ，同样湖网密布 。容易积累污染物。但要保证食材新鲜卫生 、新华网等
(中新网微信公众号)
| 腹泻 、 相对来说 ，此外 ，螃蟹身上有3个部位不能吃。白肚 、确保还活着 ，太湖大闸蟹 、不利于病情恢复。且易加重病情 。毕竟 ，军山湖大闸蟹才会集中上市。尽量不吃高嘌呤的蟹类 。就是捏一捏蟹腿，而且要捏螃蟹的倒数第二条腿 ， 新疆 每年进入8月份 ，这些就是螃蟹品质好的特征； “二捏” ， |