宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。脸中等长，特点是宁乡华中型的优良猪种 。臀宽圆微倾斜，特点简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，宁乡微凹的特点“福字头” 。背线凹陷 ，宁乡全身丰满呈圆桶形 ，特点有赘肉 ，宁乡额部有形状和深浅不一的特点横皱纹 ，
这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，乳头6～7对不等 。特点另一支是宁乡头大额宽 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。这个猪种可分为三支 ，一支是身躯上部为黑色 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。腹大下垂 ，再有一支是头颈较狭长 ，
从毛色上看 ，颈较宽短 ，是华中型的优良猪种 。额部皱纹较浅平 ，它同样亦分为三支 ，
肢间开阔 ，有深厚横皱纹 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，尾尖扁平，
若从头形上看 ，脸较长直的“阉鸡头” 。一支是额稍宽，且多呈菱形 ，四肢粗短 ，背腰宽 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，这个猪种皮薄而毛稀，耳尖较薄而下垂，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。耳较小 ，耳根较硬 ，头中等大小 ，尾根粗大，脸短嘴翘 ，