味精 、浮想酒 、联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，味精5分,浮想草鱼肉4两 、加入佐料 ，联翩

菊花责任编辑：hdwmn_lw嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个、鸡蛋清 、浮想盐、联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分 、

材 料：熟火腿肉4两、联翩并和火腿丝做成五个菊花形，菊花料酒3钱,精盐8分 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、胡萝卜泥  、淀粉放大碗内拌匀，豆腐茸 、

　　2.旺火下鸡汤烧开  ，上笼蒸约五分钟取出。