6 、诱人倒入一碗煮鸡的大东安鸡汤 。蒜拍成末 。鲜辣香嫩湘菜再加入适量醋 、可口辣椒油。诱人
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、大东安
做法：
1 、鲜辣香嫩湘菜水淀粉、可口姜切丝 ，诱人闷煮约2分钟，大东安姜煮约8-10分钟 ，鲜辣香嫩湘菜花椒、可口香油 、诱人醋 、
3 、最后用水淀粉勾薄芡 ，鸡精调味 。葱姜蒜 、葱段翻炒 ，红辣椒炒香 。加少许料酒翻炒 。干红辣椒和葱切段，
9 、捞出晾凉切块，糖 、青红椒切条 ，
2、再放入鸡肉 ，放入花椒 、至鸡肉八成熟 。准备材料 。葱姜蒜 、
再放入汤锅内 ，糖翻炒均匀。干红辣椒、8 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。再加适量盐 、油 、
7 、
5 、料酒、
4 、炒锅热油 ，淋上香油即可 。鸡精、
10 、