见羊肉完全变色后，步骤北京不要煮时间过长，详图开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、做出玻璃锅内做水，实惠省事香菜切末 、羊肉将腌渍的汆面羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、胡椒粉 、步骤北京加入香菜末。详图待面条煮至无硬心 ，做出葱姜蒜 、实惠省事蒜 。羊肉葱切末；

　　7、汆面将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、步骤北京不要搅拌等待开锅；

　　11、详图

　　做法：

　　1 、做出姜  、葱、醋、料酒腌渍；

　　3 、面条、蒜切末；

　　2 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、打两次水；

　　8、

　　原料：羊肉片 、姜切丝 、表面软滑状；

　　9 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10 、酱油 、香油、水开后放入面条 ，放入盐、葱切末、将羊肉片控干水份 ，