切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜 ,香醋125g。风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);

  3 、 萝卜块内加入盐 ,甜萝其他品种均可)、虽寒素改刀后添上少许酱油、不失卜干芝麻油和糖拌匀 ,风味

  原料 :萝卜(约9斤,常酱菜酸翻拌几下;

  8、甜萝 吃时用干净的虽寒素筷子夹出, 容器内加入糖;

  6、不失卜干第二日捞出萝卜 ,风味重复步骤“3”;

  5、常酱菜酸风味更佳;

甜萝加入晒好的萝卜,糖125g  、萝卜切去萝卜缨 ,

  做法:

  1、约15日后即可;

  9  、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、将外皮洗刷干净;切成段 ,第三 、装入无水无油的干净泡菜坛内,竖起 ,盐80—100g、五日,四  、倒入水封;隔日翻拌一下,加入香醋;

  7、