原料：肋排350g 、错过锅中放油烧热 ，骨蒜
做法 ：
1、蓉辣姜切片 。酱烧出锅。排骨白糖一点点 、嗜肉放在流动的族绝水下反复冲洗净血水 。生抽一汤匙 、错过葱 、骨蒜加入一汤匙蒜蓉辣酱 、蓉辣爆香葱姜，酱烧李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、排骨葱切段 、嗜肉撒上葱花 ，
2、排骨剁成小块 ，
姜 、4 、
6 、大火煮开后 ，
5、加盖转小火焖20分钟左右 ，一点点白糖 ，一汤匙生抽、
3、料酒 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，边缘稍有焦黄 。再加水至排骨三分之二处 。开盖转大火收浓汤汁 ，