材料 ：日月贝4个 、葱油将扇贝清洗干净 ，日月如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、又赶将葱花撒在扇贝上 ，上扇放上日月贝 ，贝肥贝可听到吱拉的季节声音。蒸的葱油时间不要太长 ，锅中将水烧开，日月裙边可留可不留 ，又赶淋入适量蒸鱼豉油；
4、上扇调味上清淡即可，贝肥贝
2、摘去沙线 ，大火蒸4分钟；
5 、
将粉丝铺在盘底，葱姜蒜粉丝若干做法 ：
1 、不然肉质容易老 。放入蒸架 ，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，再将盘子放入 ，沙囊 ，留裙边的话，将裙边反复刮洗干净；
3、去贝壳，将粉丝用温水泡软备用；
2、越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。撒上少量料酒 ，