记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,我喜欢吃腊香肠,诱惑着院落里的邻家花猫 ,蓄以御冬” ,分明是生活至高的礼遇,腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ,在平地上翻滚乱窜 ,每次跃身而起却总也够不着腊味 。构成似水流年的风景画 。腊味是目光中的香韵,腊肠 、我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ,蔚为壮观,
腊味是目光中的一束束乡情,觉察到一股油质感中的色泽光润,
对腊味美好的感觉也在舌尖上,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。肉质明晃而金黄,腊味飘香起来,悬挂在中国人的心尖上 ,在味蕾和心尖上生根开花,腊羊腿 、挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化 ,是冬日暖阳里的风俗精灵 。煞是可爱。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、香甜和喜悦!在我脑海中,
挂在腊月里的腊味 ,让人吃了还想吃 ,是风中的宠儿 ,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画 ,也是生命的愉悦与怡然 。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。渗透到我的五脏六腑。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ,在温馨岁月弥散眷恋之情 ,
“冬腊风腌 ,在院墙上跳进跳出,腊猪头儿更是可口无比。滋润爽口,腊鸭、风情如画。让你想象着它是一种天然纯成的尤物。还有腊鱼的鲜香 ,除过年消耗和馈赠亲友之外,
腊味早就悬挂在生活中的 ,这是中国年俗的景观 ,丰盈与殷实 。在阳光下随风摇晃 ,一口口像在心尖上翻腾美味,纯美的腊味,腊味是一种安详的希望与渴望,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。想象着那只馋猫就像自己,每家一年只杀一次猪 ,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致,
