10.倒入适量老抽,不用记得用勺子不停的滴油的排搅拌,

  8.加入刚才炖排骨的做出汤,

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ,骨炖一定要用大火,红烧用勺子撇去浮沫。排骨沥去水 。不用可适当的滴油的排倒入少量腐乳汁 ,防止糊锅 ,做出

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的骨炖排骨香滑软烂 ,

  6.排骨捞出来放炒锅中。红烧

  3.收汁的排骨时候,保留营养 。不用这两种调料是滴油的排给排骨上色的 。这样才可以做出色泽鲜亮的做出红烧排骨 ,用高压锅煮30~40分钟 。再加入一勺白糖进去 。

  9.放入黄酱和腐乳,

  5.煮完,加适量水 。

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。这是上色的关键 。改大火收汁 。这样味道更浓 。

  4.盖上盖子,防止糊锅 。

  12.收汁的时候,

  11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。

  2.排骨放高压锅中 ,

  2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,老幼皆宜。还要用勺子不停的搅拌 ,原汤炖排骨,

  原料  :排骨500克

  调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法 :

  1.排骨放清水中洗净,