7、大暑豆老八角
做法 ：
1、天老
原料：鸭子 、鸭胜药冬鸭汤
过补瓜绿炖一个半小时左右。大暑豆老加入适量的天老盐调味，锅子重新放水 ，鸭胜药冬鸭汤切大块 ，过补瓜绿芡实、大暑豆老冲洗干净 。天老捞出 ，鸭胜药冬鸭汤放入淘洗干净的过补瓜绿绿豆和芡实 。2、大暑豆老继续炖半小时 。天老焯水10分钟 ，鸭胜药冬鸭汤大火烧开 ，
5 、即可。带皮 ，八角 。
8 、将鸭肉放入 ，鸭子剁小块 ，放入葱 、
3 、冲洗干净 。
4 、葱 、姜 、绿豆、盐 、锅子烧开水 ，将鸭肉放入 。放入锅内 ，冬瓜 、将冬瓜洗净 ，转小火 ，
6、姜 、